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2014-07

トルコの白い粉 LİMON TUZU(レモントゥズ)

◆トルコに行くというのがいたので「お土産にレモントゥズ買ってきてー。鉄腕DASHで見てから食べてみたかったんだけど、調べたら日本で小売りしてる所なさげなんだよ」と言ってみたところ、お土産に買ってきてもらえました。
 
ひとまず1kg。見慣れない感じのビニール袋がまた怪しさを醸し出します。
 
20140723_01
 
拡大するとこんな感じ。
 
20140723_02
 
で、小さいかけらを2つばかり口にした感想ですが、
「あまりの酸っぱさで無口になる」といった感じ。
レモンの20倍の酸っぱさらしいんですが、あまりの酸味に舌の上おかしくなってる。
 
「なんかピクルス漬ける時に使うみたいな事言ってた」との話もありましたが、当面は紅茶に落としてレモンティーかなー。

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